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千曲市議会 2019-09-19 09月19日-04号

賞味期限設定につきましては、厚生労働省、農林水産省による食品期限表示設定のためのガイドラインによりまして、加工食品製造業者設定することとなっております。食品販売業、例えばコンビニ等では、賞味期限切れ間近の商品につきまして、人目につきやすいところに陳列するですとか、値引きをする等の方法によりまして、食品廃棄物の削減に取り組んでおります。

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